Poivre Noir

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Description du produit
Le poivre noir provient du fruit du Piper Nigrum, plante originaire d'Inde. Ses fruits sont récoltés encore verts puis boullis et séchés durant une dizaine de jours. C'est alors que l'on obtient les petits grains noirs que nous connaissons Son goût est intense et aromatique. Il est particulièrement privilégié pour les viandes rouges.