Poivre Vert

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Description du produit
Le poivre Vert provient du fruit du Piper Nigrum, plante originaire d'Inde. Ses fruits sont récoltés encore verts puis séchés durant une dizaine de jours. C'est alors que l'on obtient les petits grains. Son goût est doux, parfumé et aromatique. Il est particulièrement privilégié pour sauces à la crème, les marinades