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Lait de Poule

Lait de Poule

Facile - 15 Min

  • style Type de plat : Boissons
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 15 min
  • timer Temps de cuisson : 4 min
  • place Région : France
  • euro_symbol Coût : 10,90 €

Préparation

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)

1 litre de lait bio demi-écrémé
5 sachets de tisane du Pôle Nord
4 cuillères à soupe de sucre de canne bio ou miel bio
2 cuillères à soupe de rhum blanc
3 jaunes d’œufs

PRÉPARATION

1. Dans une casserole à petit feu, faites infuser 700ml de lait avec 5 sachets de tisane du pôle nord pendant 10 à 12 minutes

2. Pendant ce temps faites blanchir vos jaunes d’œufs avec le sucre (ou miel) puis ajouter le lait et mélangez

3. Une fois l’infusion terminée ajouter le mélange, œufs, lait, sucre ainsi que le rhum et laisser mijoter 5 minutes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Ingrédients Quantité Prix
Tisane du Pole Nord bio - 24 sachets - Recharge carton 10,90 €

Produits de la recette