Herbes et Aromates

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Association de persil, d’ail et de basilic, la persillade se saupoudre sur tous les types de plats. Elle sublimera notamment à merveille les pâtes, les viandes ou les poissons, et peut aussi s'incorporer dans les mayonnaises, les sauces crudités à base de crème fraîche ou d’huile d’olive, pour ajouter plus de caractère et de goût à toutes vos recettes du quotidien.

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Cultivées sous le soleil de la Provence, la ciboulette, le basilic, le persil et l’estragon bio qui composent notre mélange pour salade relèveront avec goût toutes vos préparations. Crudités, salade verte, mais aussi pommes de terre vapeur, ce mélange peut se saupoudrer seul sur vos préparations ou s’incorporer dans de l’huile d’olive à laisser macérer quelques semaines pour en faire une huile solaire délicieusement parfumée.

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Incontournables pour apporter des saveurs ensoleillées à vos grillades, poissons et tartes salées, les herbes de Provence composées de sarriette, d’origan, de thym et de romarin bio s’associent pour vous faire voyager instantanément dans le Sud de la France. Cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, nos herbes de Provence bio sont séchées juste après la cueillette pour conserver intactes toutes leurs saveurs.

Plante cultivée, récoltée et triée exclusivement en France. Consommer cette tisane c’est aussi soutenir l’agriculture française.

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Découvrez la saveur étonnante et originale de notre mélange à base de fenouil, de baies roses, de cardamome et de livèche bio spécialement conçu pour révéler tous les arômes des plats à base de poissons. Saupoudrées avant ou après la cuisson de vos mets à la vapeur, au four, en papillote ou à la poêle, les herbes à poisson bio Provence d’Antan sublimeront à la perfection la chair de tous types de poissons utilisés dans vos préparations culinaires.

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Retrouvez la puissance aromatique unique et la saveur végétale des fines herbes pour relever le goût de vos recettes à base de viandes, de poissons ou vos plats mijotés. Association de ciboulette, d’oignon, de persil et de livèche cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, ils accompagneront à merveille vos petits plats du quotidien.

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Proposé dans un petit sachet mousseline biodégradable, le bouquet garni bio Provence d’Antan se compose traditionnellement de thym, de romarin et de laurier bio. Idéal à incorporer en début de cuisson dans tous les types de plats, le bouquet garni apporte une saveur provençale caractéristique, végétale et plus ou moins puissante suivant le temps de cuisson de vos recettes.

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