Gros Sel aux 3 Poivres BIO* 90g - Pot Végétal PLA

PROFIL GUSTATIF

Ce Gros Sel aux 3 Poivres Bio* est un mariage audacieux de minéralité et d’intensité aromatique, qui transporte les sens de la mer aux collines parfumées.
La texture cristalline du sel de Camargue s’allie à un trio d’épices sélectionnées pour leur puissance et leur complexité : poivre noir, grains de coriandre et baies roses.
À la dégustation, les arômes s’expriment en cascade : une attaque piquante et boisée, suivie d’une rondeur citronnée et fraîche, et enfin une note florale et légèrement sucrée, comme un écho poivré.

COMPOSITION

Ingrédients : Gros sel de Camargue, Poivre noir*, Coriandre*, Baies roses*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Décomposition gustative des ingrédients :

• Gros sel de Camargue : goût brut, salinité pure, texture croquante

• Poivre noir* : arôme puissant, boisé, piquant sec et long en bouche

• Coriandre* : note citronnée, fraîche, verte et florale, au cœur du mélange

• Baies roses* : touche finale douce, poivrée-florale, légèrement sucrée

Ce mélange révèle une harmonie chaude et élégante, qui vient relever les plats du quotidien avec une intensité mesurée.

UTILISATION

Le Gros Sel aux 3 Poivres Bio* est idéal en finition ou en cuisson, pour exprimer pleinement la richesse de ses composants :

• Saupoudrez à cru sur une entrecôte grillée, une poêlée de légumes, ou un œuf mollet

• Ajoutez dans l’eau de cuisson pour parfumer pâtes, riz, pommes de terre, ou légumes vapeur

• En base de marinade pour viandes blanches ou tofu grillé

• Intégrez dans une croûte de sel pour poisson ou volaille

• Sublime aussi les plats d’hiver : potée, ragoût, ou soupe rustique

À utiliser entier, tel quel, pour préserver le croquant et l’effet de dissolution lente en bouche.

UN FORMAT RESPONSABLE

Présenté dans un pot en PLA végétal issu de canne à sucre, ce packaging est entièrement compostable et biodégradable.
Il fait partie intégrante du programme 0 carbone :

• 2 500 pots fabriqués = 130 kg de CO₂ émis

• 1 arbre replanté = 150 kg de CO₂ absorbés
  → Impact carbone entièrement neutralisé

Une éco-participation pour la reforestation est également incluse à chaque achat, dans un souci de durabilité globale.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

• Un gros sel de Camargue naturel, à la texture parfaite

• Un assemblage raffiné de trois poivres Bio*

• Une palette aromatique complexe : boisée, florale, citronnée

• Un emballage compostable, pensé pour respecter la planète

• Un condiment polyvalent, pour magnifier toutes vos recettes

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN

Ce sel aux poivres est une invitation au goût vrai, à l’équilibre des éléments : la mer, la terre, les plantes.
Il mêle les cristaux issus des marais salants de Camargue à des épices sélectionnées avec rigueur, comme autrefois dans les cuisines provençales où chaque grain était précieux.
C’est un hommage à l’intensité maîtrisée, à la précision culinaire, à une Provence puissante et subtile à la fois, transmise dans un écrin végétal moderne et engagé.

Tous nos produits sont conditionnés en France. Efficacité, savoir-faire et saveurs finales de nos produits sont le maître mot de notre métier.