PROFIL CULINAIRE
La Persillade Bio* est l’âme des cuisines généreuses, des arômes qui s’élèvent dans la poêle chaude.
Elle rassemble trois piliers de la cuisine méditerranéenne :
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Le persil, vif, vert, franc.
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L’ail, intense, rustique et chaud.
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Le basilic, suave, légèrement poivré, apportant rondeur et fraîcheur.
Ce trio est une signature du goût, parfaite pour enrichir vos poêlées, gratins, marinades, légumes farcis, champignons, pommes de terre sautées, et même un simple pain grillé frotté à l’huile d’olive.
L'astuce du Sud : Ajoutez la persillade en fin de cuisson pour préserver toute la fraîcheur du persil et le parfum du basilic.
COMPOSITION
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Persil* : note végétale vive
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Ail* : intensité aromatique
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Basilic* : touche douce et ensoleillée
*Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
MOMENT D’UTILISATION
La Persillade Bio* est un condiment polyvalent et indispensable :
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En fin de cuisson sur légumes grillés ou poêlés
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Pour relever des champignons à la crème, des pâtes, ou un risotto végétal
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A saupoudrer sur des poissons, des pommes de terre sautées, ou dans un tian de légumes
Un allié quotidien, simple, efficace, et toujours savoureux.
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?
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Un mélange simple, emblématique, bio
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Une base culinaire essentielle, toujours prête à l’emploi
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Un emballage pratique, élégant et responsable
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Un geste gourmand qui sublime les plats du quotidien
La Persillade Bio*, c’est le petit plus qui fait chanter les casseroles et qui réveille la mémoire d’une cuisine vraie, instinctive et généreuse.
Un produit aussi engagé que savoureux, pensé pour conjuguer plaisir culinaire et respect de la planète.
Astuce de réutilisation : pour vos semis, coupez une bouteille en PLA en deux – elle disparaîtra dans le sol au fil du temps.
UN FORMAT RESPONSABLE
À conserver dans un endroit frais et sec.
Emballage 100 % végétal, fabriqué à base de canne à sucre
Ce contenant est compostable et biodégradable. Sa fabrication s’intègre dans un programme 0 carbone :
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Pour 2 500 pots fabriqués (130 kg de CO₂ consommés), 1 arbre est replanté (150 kg de CO₂ absorbés), permettant de neutraliser totalement l’empreinte carbone.
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Une éco-participation est incluse pour soutenir la reforestation mondiale.
Le conditionnement est réalisé en Provence (France), en partenariat avec un ESAT, valorisant le travail inclusif.
L’ESPRIT DE PROVENCE D'ANTAN
La persillade, c’est l’odeur des déjeuners du dimanche, des grillades entre amis, des casseroles qui mijotent sans recette, juste avec le cœur.
Elle est cette poignée d’herbes et d’ail ajoutée à la volée, ce parfum qui emplit la cuisine d'un air de Provence.
C’est une tradition vivante, un savoir simple, transmis à l’oral, de grand-mère en petite-fille, de voisin en voisine.
Avec ce mélange biologique, authentique et prêt à l’emploi, la Persillade Bio* vous donne accès à ce patrimoine savoureux. À chaque plat, une évocation du Sud, entre garrigue et oliveraies, marmites pleines et tablées animées.