Légumes & Épices Bio* - 40g

PROFIL GUSTATIF

Ce mélange d’exception, à la fois rustique et raffiné, dévoile une palette aromatique chaleureuse et généreuse. La carotte apporte une rondeur douce et sucrée, le poireau et l’oignon une base végétale savoureuse, tandis que les herbes aromatiques – thym, laurier, romarin – ajoutent une touche résineuse, presque boisée. Le curcuma, subtil, colore délicatement l’ensemble et les notes d’épices comme le poivre noir, le clou de girofle et le fenugrec insufflent une profondeur et une légère chaleur.

Chaque inspiration rappelle les marmites de grand-mère, les soupes du dimanche, les plats mijotés au coin du feu. C’est une ode à la cuisine familiale, où le végétal devient gourmet.

COMPOSITION 

Ingrédients :
Fenugrec*, oignon*, carotte*, poireau*, persil*, livèche*, curcuma*, clou de girofle*, poivre noir*, thym*, laurier*, romarin*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Toutes les plantes et épices de ce mélange sont cultivées selon des méthodes biologiques respectueuses des sols, des cycles naturels et des producteurs. Les légumes sont récoltés à maturité, lentement séchés pour préserver leur saveur, puis associés avec des herbes et des épices sélectionnées avec soin.

Ce mélange est le fruit d’un savoir-faire artisanal, enraciné dans une tradition culinaire française où qualité et naturalité vont de pair.

UTILISATION

Pensé pour enrichir vos bouillons, ce mélange végétal est un véritable allié en cuisine :

• À faire infuser dans l’eau de cuisson pour réaliser des bouillons parfumés, fondateurs de nombreuses recettes.

• À incorporer dans des sauces maison : béchamel, sauces brunes, fonds végétaux.

• Parfait pour les plats de riz, les pâtes aux légumes, les soupes, les ratatouilles ou même les tartes salées.

• Il rehausse également les poêlées de légumes, et donne une dimension aromatique aux plats végétariens.

Il peut être utilisé en début de cuisson pour libérer toutes ses saveurs, ou saupoudré en touche finale pour une note fraîche et rustique.

Moment de dégustation préféré : Cuisine du soir, préparation de repas mijotés ou réconfortants.

UN FORMAT RESPONSABLE

Ce mélange est conditionné dans un flacon en verre réutilisable, élégant et pratique, muni d’un bouchon de liège naturel. Un contenant durable, esthétique et engagé, pensé pour être conservé, rechargé ou détourné dans votre cuisine.

L’option parfaite pour une consommation raisonnée, sans compromis sur le plaisir et la qualité.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

Choisir ce mélange de légumes & épices, c’est retrouver le plaisir d’une cuisine simple, parfumée, naturellement savoureuse. Ce produit bio*, riche en goût et en textures, allie qualité, tradition et responsabilité.

C’est un compagnon idéal pour ceux qui aiment cuisiner maison, redonner du sens aux gestes simples et magnifier les bases culinaires avec des ingrédients sains et puissants.

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN

Inspiré des marmites provençales et des herbiers de nos campagnes, ce mélange renoue avec les recettes paysannes d’antan. Il évoque les potagers familiaux, les bouquets d’aromates suspendus dans les cuisines en pierre, les longs temps de cuisson qui laissent infuser le cœur des ingrédients.

C’est un retour à l’essentiel, à l’authenticité des goûts, aux parfums du terroir et aux souvenirs culinaires transmis de génération en génération.