Miel de Sapin de France BIO* – Pot 220 g

PROFIL GUSTATIF 

Puissance forestière et élégance droite : attaque boisée, légèrement fumée ; cœur de résine chaude, fruits secs et caramel brun ; souffle minéral rafraîchissant. Finale longue, dense, persistante — comme un écho de forêt profonde.

COMPOSITION

• Ingrédient : Miel de sapin* (France)

• Décomposition gustative :

  • Attaque : boisé noble, pointe fumée.

  • Cœur : résine chaude, caramel sombre, fruits secs.

  • Finale : fraîcheur minérale, longueur persistante.
    *Issu de l’agriculture biologique – certifié par Ecocert France.

UTILISATION– conseils d’utilisation, types de plats et moments propices

Superbe sur tartines, crêpes, yaourts fermiers. Sublime fromages de montagne (tomme, beaufort, comté), charcuteries fines, légumes rôtis. En cuisine : glaçage de volaille ou gibier, laque pour saumon, réduction pour sauces brunes, pains d’épices, biscuits au sarrasin, ganache chocolat noir. Magnifique en infusion tiède.
Emballage : Pot de 220 g.
Conservation : Conservez idéalement dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

UN PACKAGING RESPONSABLE

Pot en verre épais, réutilisable et stérilisable pour une seconde vie à la maison. Couvercle recyclable. Un écrin durable et raffiné, en parfaite cohérence avec nos standards de fabrication française.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

• Origine France : sélection de massifs forestiers et mise en pot en France.

• Certification BIO (Ecocert) : filière tracée, respect des écosystèmes.

• Profil rare & racé : intensité boisée, résine chaude, fraîcheur minérale.

• Polyvalence gastronomique : du fromage affiné aux sauces de caractère.

• Produit 100% naturel : un seul ingrédient, sans additifs ni colorants.