Confiture de Fraises BIO* – Pot 275 g

PROFIL GUSTATIF

Signature fraîche et rayonnante : attaque fruitée, cœur de fraise mûre aux accents de jardin, tension acidulée équilibrée, finale longue, brillante et gastronomique.

COMPOSITION

• Ingrédients : Fraises* 60.2%, sucre de canne*.

• Origine botanique : fraise (France), sélectionnée pour son intensité aromatique et sa tenue en cuisson.

• Respect du fruit & des saisons : maturité optimale, cuisson douce et courte, préservation couleur/goût.

• Saveur :

  • Fraises : parfum net, chair généreuse, fraîcheur estivale.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique (certifié AB).

UTILISATION– conseils d’utilisation, types de plats et moments propices

Petit-déjeuner (pains, brioches), crêpes, yaourts, fromage frais. En pâtisserie : tartelettes, génoises, roulés, cheesecakes, verrines et panna cotta. Accord salé possible avec un fromage doux ou en twist d’une vinaigrette fraise-balsamique.
Emballage : Pot de 275 g.
Conservation : Conservez idéalement dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, garder au frais.

UN PACKAGING RESPONSABLE - en verre - réutilisable et stérilisable

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

• Riche en fruits : 60.2 g de fraises pour 100 g de confiture.

• Certifiée AB : filière biologique tracée et exigeante.

• Profil sensoriel maîtrisé : fruit net, fraîcheur, finale lumineuse.

• Recette provencale :  morceaux présents, texture veloutée.

• Polyvalence culinaire : du petit-déjeuner aux desserts raffinés.

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN : le savoir-faire provençal

Sous une lumière franche, la fraise concentre l’été en éclats rouges. Nous en calibrons l’expression : sélection précise, cuisson millimétrée, texture maîtrisée, esthétique durable. Une confiture fidèle à la tradition et au raffinement français, pensée pour le plaisir quotidien comme pour l’accord gastronomique.