Fleur de Sel de Camargue pure et naturelle - 125g Boite Métal

Une Fleur de Sel d’Origine Artisanale

La Fleur de Sel de Camargue est issue d’un procédé naturel et traditionnel. Elle se forme à la surface des eaux des marais salants, sous l’action combinée du soleil et du vent. Sa récolte s’effectue manuellement pendant les périodes les plus chaudes de l’été, entre juillet et septembre, lorsque les conditions météorologiques sont idéales.

Ce travail artisanal garantit une fleur de sel d’une qualité incomparable, conservant ses précieux minéraux et son goût subtil.

Les Caractéristiques et Bienfaits de la Fleur de Sel

Qu’est-ce que la Fleur de Sel ?

La Fleur de Sel est considérée comme l’une des formes les plus nobles du sel. Contrairement au sel classique, elle se compose de cristaux fins et fragiles, qui se forment naturellement en surface. Sa texture croquante et son arôme délicat en font un ingrédient prisé par les chefs du monde entier.

Les Bienfaits Nutritionnels

• Riche en minéraux naturels : La Fleur de Sel contient du magnésium, du calcium et du potassium, essentiels pour une alimentation équilibrée.
• Goût authentique : Elle permet de réduire la quantité de sel utilisée tout en rehaussant les saveurs des aliments.
• Produit brut et naturel : Sans traitement ni additif, elle respecte votre santé et votre cuisine.

Utilisation Culinaire

La Fleur de Sel est idéale en touche finale pour magnifier vos plats :

• Sur les viandes et poissons grillés : Ajoutez une pincée après cuisson pour un croquant délicat.
• Sur les légumes rôtis ou vapeur : Rehaussez leur saveur naturellement.
• Dans les desserts : Une pincée sur du chocolat ou du caramel apporte une délicieuse note contrastée.
• Marinades et vinaigrettes : Parfaite pour sublimer les saveurs.

Un Produit Engagé et Durable

• Récolté à la main : Notre Fleur de Sel est produite selon des techniques ancestrales, respectueuses de l’environnement.
• Origine garantie : Issue exclusivement des marais salants de Camargue, une région emblématique de la tradition salinière française.
• Emballage écoresponsable : Notre packaging recyclable reflète notre engagement envers la durabilité et l’environnement.

Conseils d’Utilisation et Conservation

1. Comment l’utiliser ? Saupoudrez une pincée de Fleur de Sel sur vos plats juste avant de les servir pour préserver sa texture et son arôme.
2. Conservation : Gardez votre Fleur de Sel dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité pour conserver ses qualités naturelles.

Engagements Qualité Provence d’Antan

• Pure et Naturelle : Aucun traitement chimique, 100 % naturelle.
• Respect des Traditions : Récoltée selon des pratiques artisanales respectueuses de l’environnement.
• Goût Exceptionnel : Une Fleur de Sel au goût authentique, directement issue des marais salants de Camargue.