PROFIL CULINAIRE
Le Mélange Barbecue Bio* est un hommage aux tablées d’été, aux plats fumants sortis du gril, à la cuisine conviviale qui crépite et embaume.
Son profil aromatique est riche, intense, équilibré entre épices chaudes, herbes garrigue et notes légèrement sucrées.
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L’origan et le romarin ancrent le mélange dans le terroir méditerranéen
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Le cumin et le paprika apportent chaleur et profondeur
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La sarriette et le thym structurent l’ensemble
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La tomate offre une rondeur fruitée et ensoleillée
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Le poivre noir réveille le tout d’un éclat franc et poivré
Astuce cuisson : Mélangez avec un filet d’huile pour créer une marinade maison express, ou frottez directement les viandes avant la cuisson.
COMPOSITION
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Origan*
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Cumin*
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Paprika*
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Sarriette*
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Tomate*
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Poivre noir*
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Romarin*
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Thym*
Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Ce mélange met en valeur une formule équilibrée, audacieuse et généreuse, sans additifs ni agents de texture.
UTILISATION
À dégainer dès que le barbecue s’allume, mais aussi toute l’année en cuisine :
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Sur des côtes de porc, poulet grillé, brochettes, burgers maison
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En marinade pour du tofu, des aubergines, ou des légumes rôtis
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Dans une sauce tomate relevée, un chili, ou un riz parfumé
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Pour twister une huile d’assaisonnement maison ou une mayonnaise épicée
Un mélange polyvalent, familial ou gastronomique, pour faire vibrer chaque plat avec intensité.
UN FORMAT RESPONSABLE
À conserver dans un endroit frais et sec.
Emballage 100 % végétal, fabriqué à base de canne à sucre (non issue de culture intensive) – origine : INDONÉSIE.
Ce contenant est compostable et biodégradable. Sa fabrication s’intègre dans un programme 0 carbone :
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Pour 2 500 pots fabriqués (130 kg de CO₂ consommés), 1 arbre est replanté (150 kg de CO₂ absorbés), permettant de neutraliser totalement l’empreinte carbone.
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Une éco-participation est incluse pour soutenir la reforestation mondiale.
Le conditionnement est réalisé en Provence (France), en partenariat avec un ESAT, valorisant le travail inclusif.
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?
Un produit aussi engagé que savoureux, pensé pour conjuguer plaisir culinaire et respect de la planète.
Astuce de réutilisation : pour vos semis, coupez une bouteille en PLA en deux – elle disparaîtra dans le sol au fil du temps.