Sel, Légumes & Curcuma Bio* - 110g

PROFIL GUSTATIF

Ce sel aromatique marie la puissance minérale du gros sel de Camargue à un bouquet généreux de légumes, d’épices et d’herbes. À la première approche, il révèle des notes chaudes et végétales : le curcuma, lumineux et légèrement terreux, y côtoie le parfum sucré de l’oignon et de la carotte, les accents poivrés et herbacés du thym, du laurier et du fenugrec.

En bouche, l'équilibre est parfait : une base salée bien dosée, enrichie de touches gourmandes et parfumées, à la fois familières et dépaysantes. Ce sel évoque les potagers d’été, les cuisines ensoleillées, les recettes colorées et conviviales. Il sublime sans masquer, intensifie sans écraser.

COMPOSITION

Ingrédients :
Gros sel de Camargue, fenugrec*, oignon*, carotte*, poireau*, persil*, livèche*, curcuma*, clou de girofle*, poivre noir*, thym*, laurier*, romarin*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le gros sel provient des salins de Camargue, où il est récolté dans le respect des cycles naturels. Les légumes et plantes aromatiques sont issus de cultures biologiques respectueuses de la biodiversité et du vivant. Chaque ingrédient est sélectionné pour sa richesse aromatique et sa complémentarité.

Ce mélange rend hommage aux traditions culinaires françaises tout en y insufflant une dimension créative et moderne. Il s’inscrit dans une démarche durable, valorisant les ressources locales et les pratiques responsables.

UTILISATION

Ce sel aux légumes et curcuma s’invite dans toutes vos préparations, en toute saison. En été, il rehausse les crudités, tomates anciennes, concombres et salades fraîches. L’hiver, il parfume délicatement les soupes, les poêlées de légumes, les plats mijotés ou les bouillons maison.

Idéal avec du riz, des pâtes, des œufs, du poisson ou encore des légumes rôtis, ce mélange apporte une touche finale pleine de caractère. Il peut être utilisé :

• En gros sel : pour les cuissons à l’eau ou en croûte,

• Au moulin : pour un assaisonnement précis à table ou en fin de cuisson,

• En marinade ou en infusion culinaire : pour faire ressortir les saveurs naturelles des aliments.

Moment de dégustation préféré : Quotidien, midi ou soir, selon les inspirations et les saisons.

UN FORMAT RESPONSABLE

Présenté dans une bouteille en verre réutilisable fermée par un bouchon de liège naturel, ce sel aux légumes s’inscrit dans une approche durable et élégante. Le flacon peut être conservé, rechargé ou détourné à l’infini, offrant une alternative écologique aux emballages à usage unique.

Pensé pour embellir la cuisine tout en réduisant l’impact environnemental, cet écrin raffiné valorise autant le contenu que le contenant.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

Ce sel n’est pas un simple assaisonnement : c’est un compagnon de cuisine, un révélateur de goût. Sa composition riche et bio*, en fait un incontournable pour celles et ceux qui recherchent une cuisine naturelle, savoureuse et responsable.

Avec son parfum complexe, ses couleurs chatoyantes et sa texture généreuse, il transforme les plats du quotidien en instants gourmands. C’est un choix de cœur et de bon sens, alliant authenticité, plaisir et engagement écologique.

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN

Dans ce sel, on retrouve le souffle des marchés provençaux, le bruissement des herbes au vent, la lumière dorée des fins d’après-midi d’été. Chaque grain évoque la terre, le feu, l’air et l’eau : les éléments essentiels d’une cuisine vivante.

Comme les anciens qui mêlaient les trésors de leur jardin au sel des marais, ce mélange perpétue un art culinaire ancré dans la nature et le savoir-faire. Il rend hommage à la générosité du sol français, aux gestes simples et précis, et à l’amour du goût.