PROFIL GUSTATIF
Le Sel fin aux légumes Bio* est un mélange aromatique intensément végétal, qui réinvente l’assaisonnement traditionnel en y intégrant les parfums du potager et la subtilité des herbes séchées.
Sa texture fine permet une répartition uniforme, tandis que son goût révèle une salinité douce enrichie de notes chaudes, sucrées, herbacées et légèrement épicées.
En bouche, les arômes s’ouvrent en strates : douceur caramélisée de l’oignon et de la carotte, fraîcheur du persil et du poireau, profondeur boisée des clous de girofle et du laurier, et chaleur solaire du curcuma et du romarin.
COMPOSITION
Ingrédients : Sel fin de Camargue, Fenugrec*, Oignon*, Carotte*, Poireau*, Persil*, Livèche*, Curcuma*, Clou de Girofle*, Poivre noir*, Thym*, Laurier*, Romarin*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Ce sel est un condiment complet, une base aromatique prête à l’emploi.
UTILISATION
Le Sel fin aux légumes Bio* s’intègre naturellement dans toutes les cuisines du quotidien :
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Sur des crudités, salades composées, tomates fraîches
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Dans des purées, potages, ou bouillons maison
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Pour assaisonner pâtes, riz, céréales ou grains complets
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En finition sur des poissons vapeur, légumes grillés ou plats végétariens
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Dans les protéines végétales, les omelettes, ou même un simple œuf dur
Une pincée suffit pour faire surgir les parfums du jardin et le soleil du Sud dans l’assiette.
UN FORMAT RESPONSABLE
Présenté dans un pot végétal en PLA, ce contenant est 100% compostable et biodégradable.
Il s’intègre à un programme 0 carbone :
Chaque achat contribue également à une éco-participation pour la reforestation mondiale, renforçant la portée éthique de ce produit.
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?
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Un mélange savoureux et équilibré à base de légumes et d'herbes Bio*
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Un sel fin de Camargue, au grain fondant et naturel
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Un assaisonnement complet, végétal et polyvalent
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Un emballage compostable, en parfaite cohérence avec son contenu
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Une invitation à une cuisine colorée, saine, quotidienne et inspirée
L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN
Dans la tradition provençale, on séchait les légumes à la fin de l’été pour en capturer les arômes. On les mêlait au sel, avec quelques branches de thym ou de romarin, pour créer des assaisonnements nourris de terre et de mémoire.
Ce Sel fin aux légumes Bio* s’inscrit dans cette histoire vivante, en la réinterprétant avec exigence et simplicité.
C’est une herboristerie culinaire, une infusion de potager et d’authenticité, à saupoudrer à chaque repas.