Matcha Bio* BIO - 50g

PROFIL GUSTATIF

Dès la première infusion, une caresse soyeuse envahit la bouche. L’attaque est végétale, vibrante, d’une douceur enveloppante. Puis viennent des notes d’algues fraîches, un soupçon de noisette verte, et cette pointe d’amertume noble qui signe l’élégance d’un grand Matcha. Une persistance veloutée s’installe, presque aérienne, laissant derrière elle le souvenir d’une forêt au petit matin.

COMPOSITION ET ORIGINE

Le Matcha Bio* cultivées à l’ombre dans des jardins verdoyants au Japon, haut-lieu sacré du thé depuis plus de huit siècles.
Récolté à la main, séché sans fermentation, puis lentement moulu à la pierre selon les rites ancestraux, ce thé d’ombre concentre la pureté d’un terroir où brume, sol volcanique et patience façonnent un chef-d’œuvre végétal.

Ingrédient : Thé vert Matcha* (Japon).
*Issu de l’agriculture biologique – 

MOMENT DE DÉGUSTATION

Le matin, il insuffle une clarté paisible, tel un souffle qui éveille l’esprit. Après un repas, il prolonge l’instant avec grâce. Il se savoure aussi comme un rituel méditatif, dans le calme d’un après-midi suspendu. Une tasse à la main, le monde ralentit : la poudre d’émeraude devient une invitation à la contemplation.

LA CÉRÉMONIE DU MATCHA

Préparer le Matcha, c’est déjà le déguster. Voici un rituel simple, inspiré de la tradition japonaise :

1. Chauffez l’eau à 70–75 °C (jamais bouillante).

2. Versez 1 à 2 g de Matcha dans un bol (soit 1/2 cuillère à café).

3. Ajoutez 60 à 100 ml d’eau chaude selon l’intensité souhaitée.

4. Fouettez en M avec un chasen (fouet en bambou) jusqu’à obtenir une mousse fine.

Effet immédiat : concentration douce, clarté d’esprit et énergie apaisée.
Ce geste lent, précis, engage les sens et apaise le mental — une pause consciente dans le rythme du quotidien.

LE FORMAT VRAC

Le Matcha se dévoile dans son écrin métallique, sobre et poétique, conçu pour préserver sa finesse et ses arômes délicats. Le vrac permet une infinité de préparations – en cérémonie, latte végétal, pâtisserie ou cocktail.

La conception de tous nos mélanges est élaborée en France. Efficacité, savoir-faire et saveurs finales de nos infusions sont le maître mot de notre métier.

COLLABORATION ARTISTIQUE

La boîte métallique est sublimée par l’univers graphique de Cédric Malo, alias Tabas, artiste marseillais à l’âme lumineuse. Il mêle l’esprit du street art à une poésie urbaine élégante et contemporaine. Sa signature visuelle, éclatante et maîtrisée, danse ici en harmonie avec la sobriété du Matcha : une Battle esthétique entre force brute et finesse contenue.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

• Ingrédient unique, certifié bio, d’origine japonaise

• Boîte métal élégante et recyclable

• Design exclusif de l’artiste Tabas

• Produit engagé : nature, goût et beauté à l’unisson

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN

Ce Matcha Bio, issu des terres lointaines du Japon, trouve un écho tout particulier dans notre sensibilité provençale.
Comme les infusions d’herboristes, il invite à la lenteur, à l’attention portée au geste, à la beauté des rituels quotidiens.
Il évoque ces matins clairs dans les bastides, quand le silence, la lumière et la nature forment un équilibre parfait.
C’est une passerelle entre cultures — entre la sobriété japonaise et l’art de vivre méditerranéen.