Calendrier de l’Avent gourmand : 12 idées autour du thé et des infusions
En bref
Un calendrier de l’Avent gourmand autour du thé et des infusions, c’est une tasse à découvrir chaque jour du 1er au 24 décembre : tisanes de Noël épicées, thés noirs, thés verts aux agrumes ou recettes sans théine pour le soir. Voici 12 idées pour choisir le vôtre, l’offrir, le partager à deux ou le composer vous-même.
Le calendrier de l’Avent gourmand : un rituel thé et infusion pour chaque jour de décembre
Il y a des rituels qui donnent le ton de décembre. Ouvrir une petite fenêtre numérotée le matin, deviner un parfum avant même de lire l’étiquette, faire chauffer l’eau pendant que la maison se réveille… Le calendrier de l’Avent gourmand a quelque chose de doux et de joueur à la fois : il transforme les 24 jours qui précèdent Noël en une petite promenade aromatique.
Et quand la surprise du jour est un thé ou une infusion, le plaisir dure plus longtemps qu’un carré de chocolat. On prend le temps de la tasse, on la partage, on compare ses préférées. Cannelle, orange, cacao, réglisse, fruits rouges, plantes du soir : chaque sachet raconte une petite histoire d’hiver.
Dans ce guide, vous trouverez 12 idées de calendriers de l’Avent bio autour du thé et des infusions, à offrir ou à vivre en duo, mais aussi des pistes pour composer votre propre calendrier, une recette de chocolat chaud épicé et nos conseils pour bien préparer chaque tasse.
Table des matières
- Qu’est-ce qu’un calendrier de l’Avent gourmand ?
- Pourquoi choisir un calendrier de thés et d’infusions ?
- 12 idées de calendrier de l’Avent gourmand
- Comment choisir son calendrier ?
- Comment préparer la tasse du jour ?
- Recette : chocolat chaud épicé à la tisane de Noël
- Quels produits Provence d’Antan découvrir ?
- Précautions à connaître
- À retenir
- FAQ
Qu’est-ce qu’un calendrier de l’Avent gourmand ?
Un calendrier de l’Avent gourmand remplace les traditionnels chocolats par une douceur à déguster chaque jour, du 1er au 24 décembre. Il peut contenir des biscuits, des épices, des confiseries… ou des sachets de thé et d’infusion, ce qui en fait l’une des versions les plus raffinées.
Le principe reste le même : 24 cases, 24 surprises. La différence, c’est que chaque surprise invite à une vraie pause. On ouvre, on infuse, on goûte, et l’on découvre peu à peu des recettes qu’on n’aurait peut-être jamais choisies seul.
Pourquoi choisir un calendrier de thés et d’infusions ?
Une découverte par jour
Un calendrier de thés, c’est un tour d’horizon des saveurs en quelques semaines : thés noirs de caractère, thés verts lumineux, thé blanc, rooibos, tisanes fruitées ou épicées. Idéal pour savoir enfin ce que l’on préfère avant de choisir ses prochains thés.
Un rituel qui s’adapte à toute la journée
Les thés accompagnent volontiers le petit-déjeuner ou le goûter, tandis que les infusions sans théine trouvent naturellement leur place après le dîner. Un calendrier qui mélange les deux permet de varier les moments.
Un cadeau qui se partage
Une tasse se partage facilement : en couple, entre colocataires, avec un parent ou au bureau. Certains calendriers sont même pensés pour deux, avec deux sachets par jour.
Une alternative au calendrier tout chocolat
Pour ceux qui ont déjà le chocolat de la boîte de Noël, du goûter et du dessert, un calendrier d’infusions apporte de la gourmandise autrement : des notes de cacao, de cannelle ou de fruits rouges, dans une tasse chaude.
12 idées de calendrier de l’Avent gourmand autour du thé et des infusions
1. Le calendrier découverte thés et tisanes
Pour la personne curieuse qui aime tout goûter. Le calendrier Carrousel 24 infusions bio mélange tisanes de l’hiver (Tisane de Noël, Tisane du Père Noël, Réglisse Menthe, Cacao-Gingembre-Cannelle, Miel Lavande…), thés noirs de caractère comme le Lapsang Souchong, et thés verts ou blancs aux accents lumineux. Il est livré avec un repose-sachet magnétique en métal, qui reste bien après Noël.
2. Le calendrier 100 % tisanes pour les soirées d’hiver
Pour ceux qui boivent leur tasse le soir ou qui évitent la théine. Le calendrier Forêt Enchantée réunit 24 tisanes bio aux noms de conte (Caresse divine, Douceur enfantine, Cristal givré…). Une jolie façon de terminer chaque journée de décembre en douceur.
3. Le calendrier duo, pour ouvrir les cases à deux
Le principe est simple : deux surprises par jour. Le calendrier DUO thés et tisanes bio réunit 2 × 24 sachets, pour partager la découverte du jour avec la personne de votre choix… ou pour avoir un thé le matin et une tisane le soir.
4. Le grand calendrier pour toute la famille
Avec 48 sachets de thés et de tisanes, le Duo Forêt Enchantée laisse de quoi servir plusieurs tasses ou alterner les moments : thé pour le goûter, infusion pour la veillée. Parfait pour une famille où chacun a ses habitudes.
5. Le petit calendrier à offrir sans se ruiner
Pour un collègue, une voisine, une maîtresse ou un Secret Santa, le calendrier Secret Wishes bio propose 24 infusions aux noms festifs : Pink Sangria Orange, Curcuma Chocolat, Merry Spices, Fruits des Bois… Une attention gourmande et légère à glisser dans un sac.
6. Le calendrier « une tasse, une douceur »
Vous avez déjà un calendrier de thés ? Associez chaque jour un petit accord : une tisane épicée avec un sablé, un thé fumé avec un carré de chocolat noir, une infusion fruitée avec une clémentine. Notez les accords sur des étiquettes : c’est un petit jeu qui amuse toute la tablée.
7. Le calendrier du chocolat chaud du dimanche
Chaque dimanche de l’Avent, transformez la case du jour en goûter : une infusion chocolatée préparée avec du lait chaud, quelques épices et une cuillère de miel. Notre recette est un peu plus bas dans cet article.
8. Le calendrier des épices de Noël
Cannelle, gingembre, clou de girofle, orange : ce sont les parfums qui font Noël. Choisissez un calendrier qui les met à l’honneur et profitez-en pour apprendre à les reconnaître en tasse, comme un petit jeu de dégustation à l’aveugle.
Ces épices ne sont pas seulement là pour le parfum : l’écorce de cannelle est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion, et le gingembre aide à soutenir la digestion. De bonnes compagnes de tasse pendant la saison des repas de fêtes. Pour aller plus loin, découvrez notre article sur la cannelle en infusion.
9. Le calendrier fait maison avec du thé en vrac
Pour les mains créatives : remplissez 24 petits sachets kraft ou mini-bocaux avec vos thés et tisanes en vrac préférés, numérotez-les et suspendez-les sur une branche ou une corde à linge. Pour bien doser chaque case (environ une cuillère à café par tasse), notre guide pour choisir, doser et conserver le thé en vrac vous sera utile.
10. Le calendrier sans théine pour les veillées
Pour les soirées de décembre, misez sur les infusions de fruits, de plantes ou le rooibos, naturellement sans théine. Parmi les plantes du soir, la fleur de lavande est traditionnellement utilisée pour soulager les symptômes légers de stress et de fatigue et pour aider à l’endormissement (elle est déconseillée aux enfants de moins de 12 ans et aux femmes enceintes ou allaitantes). Vous trouverez des idées de recettes dans notre article Infusion sans théine : idées pour une soirée gourmande.
11. Le calendrier avec carnet de dégustation
Ajoutez un petit carnet au calendrier que vous offrez : chaque jour, on note le nom de la recette, une note sur 5, un mot pour décrire le parfum. Le 24 décembre, on connaît son top 3… et on sait quoi commander pour l’hiver.
12. Le calendrier accompagné d’un coffret
Pour un cadeau plus généreux, associez le calendrier de l’Avent à un coffret de thés ou de tisanes à ouvrir le 25 décembre. Le calendrier ouvre la saison, le coffret prend le relais pendant tout l’hiver. Toutes nos idées sont réunies dans la boutique de Noël Provence d’Antan.
Comment choisir son calendrier de l’Avent gourmand ?
Avant de choisir, posez-vous trois questions : qui va l’ouvrir, à quel moment de la journée, et seul ou à deux ?
| Calendrier | Contenu | Idéal pour |
|---|---|---|
| Carrousel | 24 thés et tisanes bio + repose-sachet | Découvrir toutes les familles de thés |
| Forêt Enchantée | 24 tisanes bio | Les soirées, sans théine |
| DUO thés & tisanes | 2 × 24 sachets | Ouvrir les cases à deux |
| Duo Forêt Enchantée | 48 sachets thés et tisanes bio | Une famille, plusieurs moments |
| Secret Wishes | 24 infusions bio | Un petit cadeau, un Secret Santa |
Bon à savoir : le calendrier s’ouvre le 1er décembre. Pour l’offrir sereinement, mieux vaut le commander avant la fin du mois de novembre.
Comment préparer la tasse du jour ?
Pour profiter pleinement de chaque surprise, quelques gestes suffisent :
- Lisez l’étiquette : thé ou tisane ? C’est ce qui décide de la température de l’eau.
- Chauffez l’eau sans la faire bouillir trop longtemps : environ 70 à 80 °C pour un thé vert ou blanc, 90 à 95 °C pour un thé noir, une eau frémissante pour une tisane.
- Respectez le temps d’infusion : 2 à 3 minutes pour un thé vert, 3 à 4 minutes pour un thé noir, 5 à 7 minutes pour une tisane ou un rooibos.
- Goûtez avant de sucrer : beaucoup de recettes de Noël sont déjà rondes et parfumées. Une cuillère de miel suffit souvent.
- Notez votre impression : un mot, une note, et vous saurez lesquelles racheter.
Recette : chocolat chaud épicé à la tisane de Noël
Ingrédients pour 2 tasses
- 40 cl de lait (ou de boisson végétale)
- 2 sachets de tisane de Noël chocolat-curcuma (ou une infusion chocolatée de votre calendrier)
- 20 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de miel
- 1 pincée de cannelle
- Un peu de zeste d’orange (facultatif)
Préparation
- Faites chauffer le lait à feu doux, sans le faire bouillir.
- Hors du feu, plongez-y les sachets et laissez infuser 6 à 7 minutes à couvert.
- Retirez les sachets, ajoutez le chocolat en morceaux et fouettez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Ajoutez le miel et la cannelle, réchauffez quelques secondes et servez avec un zeste d’orange.
Pourquoi ça fonctionne
Le lait chaud capte bien les arômes des épices et du cacao. Infuser hors du feu évite que le lait accroche, et le chocolat ajouté à la fin apporte du corps sans masquer les parfums de la tisane.
Quels produits Provence d’Antan découvrir ?
Calendrier de l’Avent Carrousel – 24 infusions bio
Tisanes de l’hiver, thés noirs et thés verts ou blancs, avec un repose-sachet magnétique en métal.
Calendrier de l’Avent Forêt Enchantée – 24 tisanes bio
24 tisanes aux noms de conte, pour des soirées de décembre sans théine.
Calendrier de l’Avent DUO thés & tisanes bio – 2 × 24 surprises
Deux sachets par jour, pour partager chaque case à deux.
Calendrier de l’Avent Duo Forêt Enchantée – 48 sachets
Thés et tisanes bio pour toute la famille, du goûter à la veillée.
Calendrier de l’Avent Secret Wishes bio
24 infusions festives, le petit cadeau idéal pour un collègue ou un Secret Santa.
Tisane de Noël chocolat-curcuma bio
La tisane de notre recette de chocolat chaud épicé, à garder pour tout l’hiver.
Voir tous nos calendriers de l’Avent · Voir nos coffrets cadeaux
Précautions à connaître
- Thé et théine : les thés noirs, verts et blancs contiennent de la théine. Si vous y êtes sensible, gardez-les pour le matin ou l’après-midi et préférez les tisanes le soir.
- Épices et plantes de Noël : selon les recommandations de l’ANSES, la cannelle, le gingembre, le curcuma et le thé vert sont réservés à l’adulte et déconseillés aux femmes enceintes ou allaitantes. Le curcuma et le gingembre sont aussi déconseillés aux personnes sous traitement anticoagulant ou souffrant de troubles biliaires.
- Réglisse : réservée à l’adulte, elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’en cas d’hypertension artérielle, de pathologies cardiaques ou rénales, ou d’insuffisance hépatique.
- Traitement en cours : en cas de traitement médicamenteux, demandez conseil à un professionnel de santé avant de consommer des infusions de plantes.
- Allergies : lisez la composition de chaque recette, surtout si vous offrez le calendrier.
- Conservation : gardez le calendrier à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière, loin du radiateur ou de la cheminée.
À retenir
- Un calendrier de l’Avent gourmand en thés et infusions offre une découverte par jour, du 1er au 24 décembre.
- Choisissez selon le moment : thés pour la journée, tisanes sans théine pour le soir.
- Les versions duo se partagent à deux, les petits formats font de jolis cadeaux d’équipe.
- Vous pouvez aussi composer votre calendrier vous-même avec du thé en vrac.
- Commandez-le avant fin novembre pour l’ouvrir dès le 1er décembre.
FAQ
Qu’est-ce qu’un calendrier de l’Avent gourmand ?
C’est un calendrier qui propose une douceur à déguster chaque jour du 1er au 24 décembre. Dans sa version thé, chaque case cache un sachet de thé ou d’infusion à découvrir.
Quand commencer un calendrier de l’Avent ?
Traditionnellement le 1er décembre, pour une case par jour jusqu’au 24 décembre. Mieux vaut l’acheter ou l’offrir fin novembre.
Un calendrier de l’Avent de tisanes contient-il de la théine ?
Les tisanes de plantes, de fruits et le rooibos sont naturellement sans théine. Les calendriers qui mélangent thés et tisanes contiennent en revanche quelques recettes avec théine : vérifiez l’étiquette de chaque sachet.
Peut-on partager un calendrier de l’Avent à deux ?
Oui, c’est même le principe des calendriers duo, qui proposent deux sachets par jour, soit 48 surprises en tout.
Comment faire un calendrier de l’Avent gourmand soi-même ?
Remplissez 24 petits sachets ou bocaux avec vos thés et tisanes en vrac, environ une cuillère à café par tasse, numérotez-les et accrochez-les sur une branche, une guirlande ou dans une jolie boîte.
Que faire des sachets restants après Noël ?
Ils se conservent très bien dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière. C’est l’occasion de racheter en grand format vos recettes préférées de décembre.
