PROFIL CULINAIRE
Les Herbes de Provence Bio* sont le cœur battant de la cuisine du Midi.
Un mélange puissant, aromatique et solaire, composé uniquement des quatre plantes emblématiques de la garrigue :
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Sarriette : poivrée, tonique, presque résineuse
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Origan : floral et légèrement camphré
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Thym : structurant, citronné et sec
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Romarin : intense, boisé, presque balsamique
Ce bouquet est un classique indétrônable, indispensable pour :
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Les grillades (viandes, poissons, légumes)
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Les plats mijotés (daube, ratatouille, poulet aux olives)
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Les pommes de terre rôties, les tartes salées, les marinades
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Ou même les fromages chauds (chèvre au four, feta grillée)
Astuce cuisine : Ajoutez les herbes en début de cuisson pour infuser longuement ou en fin de cuisson pour une explosion aromatique immédiate.
COMPOSITION
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Sarriette*
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Origan*
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Thym*
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Romarin*
*Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Origine : Provence
Ces herbes sont cultivées, récoltées et séchées en Provence, dans leur terroir naturel, sous le soleil et le mistral.
Aucun ingrédient superflu, aucun ajout, aucun compromis.
Juste l’essence de la garrigue.
UTILISATION
Les Herbes de Provence Bio* s’utilisent chaque jour en cuisine :
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Dans vos préparations chaudes : ragoûts, tians, farcis, soupes
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Pour assaisonner des légumes grillés, des viandes marinées, des pizzas ou des sauces tomate
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Saupoudrées à cru dans une vinaigrette ou sur un fromage frais pour une touche finale pleine de caractère
Un geste simple pour retrouver l’accent du Sud dans toutes vos assiettes.
UN FORMAT RESPONSABLE
À conserver dans un endroit frais et sec.
Emballage 100 % végétal, fabriqué à base de canne à sucre.
Ce contenant est compostable et biodégradable. Sa fabrication s’intègre dans un programme 0 carbone :
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Pour 2 500 pots fabriqués (130 kg de CO₂ consommés), 1 arbre est replanté (150 kg de CO₂ absorbés), permettant de neutraliser totalement l’empreinte carbone.
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Une éco-participation est incluse pour soutenir la reforestation mondiale.
Conditionnement réalisé en Provence, en partenariat avec un ESAT, valorisant le travail inclusif.
Formats disponibles : 30g – 100g – 200g – 1kg
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?
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Des plantes emblématiques de Provence, sans aucun ajout
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Un mélange pur et traditionnel, cultivé localement
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Une qualité aromatique constante, pour sublimer tous les plats
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Un emballage végétal, biodégradable et compostable
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Un engagement écologique concret, inscrit dans un programme de reforestation
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Une fabrication française qui valorise les savoir-faire artisanaux
Astuce de réutilisation : pour vos semis, coupez une bouteille en PLA en deux – elle disparaîtra dans le sol au fil du temps.
L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN
Quand souffle le mistral et que la garrigue embaume, les mains patientes récoltent, plante par plante, les essences de la Provence.
Dans ce mélange, chaque feuille raconte la terre sèche, la lumière vive, et l’art de cuisiner en toute simplicité.
Un héritage culinaire transmis avec passion, à la croisée du bon goût et du respect des saisons.