Caramel à la Fleur de Sel de Camargue
Moyen - 5 Min
- style Type de plat : Dessert
- poll Difficulté : Moyen
- access_time Temps de préparation : 5 min
- timer Temps de cuisson : 20 min
La recette
INGRÉDIENTS
200g de sucre
20 cl de Crème liquide
10g de beurre
2 pincées de notre Fleur de Sel de Camargue bio
PRÉPARATION
1. Faites fondre 200 g de sucre dans une casserole jusqu'à obtenir un caramel ambré.
2. Ajoutez 20cl de crème liquide tiède et cuire la préparation jusqu’à obtention d’un mélange homogène et épais.
3. Hors du feu, ajoutez 10g de beurre et de la fleur de sel à votre convenance. Laissez refroidir.
Bonne dégustation !
Les produits de la recette
Fleur de Sel de Camargue pure et naturelle - 90g
4,45 €
Quantité
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